4 - PULTOVÁ DEGUSTACE S VÝBĚREM DLE SOMMELIERA
 |  |  |
Při těchto degustacích si klient pouze vybere kvalitativní a tím i cenovou úroveň vín, sdělí počet osob a požadovanou délku degustace. Sommelier se dostaví na místo s dostatečným množstvím vín vybrané kategorie, sklenicemi a všemi potřebnými proprietami. Množství vína je vždy voleno i s rezervou, tak, aby po celou plánovanou dobu akce vína nedošla. Výhodou pro odběratele je jednak to, že hosté mají možnost ochutnat vína z většího výběru a zejména to, že riziko nadlimitní konzumace na sebe bere dodavatel.
Nejmenší počet osob kalkulovaných pro degustaci je 30. Základní čas degustace jsou 2 hodiny.
Pořadatel na místě zajistí pouze stoly překryté ubrusy a možnost dochlazení vína na místě.
1. kategorie – vína moravská, převážně jakostní nebo zemská – 0,5 l/os – 80 Kč/ osoba. Každá další hodina 40 Kč/osoba.
2. kategorie – vína moravská, predikátní a jakostní – 0,5 l/os – 120 Kč/ osoba. Každá další hodina 60 Kč/osoba.
3. kategorie – vína moravská predikátní – 0,5 l/os. – 150 Kč/ osoba. Každá další hodina 70 Kč/osoba.
4. kategorie – vína moravská predikátní, archívní a výjimečná - 290 Kč/ osoba. Každá další hodina 140 Kč/osoba.
Cena za sommeliera činí 4 900 Kč za akci do 3 hodin, dále dle domluvy. Při větším počtu hostů může být zapotřebí více sommelierů.
Doprava na místo – 6,50 Kč/ km Všechny ceny jsou bez DPH.
 pokračování |
