dvě komodity, které již po staletí k Velkým Pavlovicím neodmyslitelně patří. Již první písemná zmínka z roku 1252 hovoří o vinařství v Pavlovicích. Této tradici je malé a krásné městečko na jihu Moravy stále věrné. Proto se tu často konají dny otevřených sklepů, degustace vín i nejrůznější folklórní akce.

Jednou z nejznámějších akcí, která se pravidelně koná na začátku července, je „Víno v oranžovém“. Oranžová barva symbolizuje stovky stromů obalených meruňkami. V letošním roce proto pořadatelé přidali podtitul – meruňkobraní. V každém sklepě bylo možno ochutnat meruňky, někde i meruňkové speciality. Doušek meruňkovice na startu sice původně vypadal jako zhýralost, ale po včerejším posezení ve sklepě, které se protáhlo až do ranních hodin, nakonec přišel vhod, srovnal žaludek a naladil tělo i mysl.

V sobotu 5. července 2008 zavítalo do Velkých Pavlovic přes 300 milovníků vín. Další zůstali bohužel viset na několik hodin zcela uzavřené dálnici D1. Cestu jim zahradil a o skvělý zážitek připravil kamion s minerálkou, který vlastně v sobotu dopoledne na dálnici vůbec neměl být …

Nadšení milovníci vína si mohli ochutnat na 157 vín nabízených ve 14 vinařstvích. Kromě vín se v každém vinařství našli i meruňky, či speciality z nich. Nejvíce mě zaujaly palačinky s tvarohem a čerstvými meruňkami, které byly tak málo sladké, že k nim šlo pít víno. Na řadě míst byly k zakousnutí i nejrůznější klobásky, uzená kolena, guláše, grilovaná masa, špízy či meruňkové knedlíky.

Celodenní akci uzavíral country večer na Myslivně, kde opět teklo víno proudem, zpívalo se i tančilo. Proběhlo tu i slosování vstupenek o věcné ceny.

Závěrem nezbývá než konstatovat, že se všichni přítomní určitě skvěle bavili. Návštěvníků sem nejezdí tolik, jako do Velkých Bílovic, ale je to určitě tím, že tu sklepy otvírají několikrát do roka, takže se návštěvníci rozptýlí. Při komornější akci se i lépe poznáte s vinařem, důkladněji ochutnáte víno. Tak neshlednou na podzim, při Svatomartinských otevřených sklepích …