Zámek Mělník a Lobkowiczké vinařství s.r.o.

poštovní adresa: Svatováclavská 19/16, Mělník 27601
telefon: 315 622 121
e-mail: rezervace@lobkowicz-melnik.cz
http: www.lobkowicz-melnik.cz
Vinařství vlastní celkem 110 ha vinic ležících v katastrech Mělník, Kly a Dolní Beřkovice. Charakteristickým znakem, který identifikuje vinařství na první pohled jsou atypické láhve zvané kalamář. Používají se od roku 1914 a ty dnešní se od původních liší pouze nepatrně. Láhve jsou pěkné a zajímavé, pro vinotéky a speciální obchody, které víno skladují ve vodorovné poloze však zcela neupotřebitelné. Další tradicí vinařství je známkové víno Ludmila – oblíbené i zatracované zároveň. „Jako žena a cizinka jsem si nedovolila zrušit Ludmilu“ říká s úsměvem paní Bettina, „Každá severní vinařská oblast by měla mít své známkové víno, tak my máme Ludmilu. Směsky mohou být zajímavější než jednotlivé odrůdy. Když se povede dobrá kupáž, má víno stejný charakter po řadu let a pomáhá tak stírat rozdíly mezi jednotlivými ročníky“.
O vinařské turisty a milovníky vína je na mělnickém zámku dobře postaráno. Ve skupině můžete prožít řízenou ochutnávku vína v historických sklepích, individuálně můžete chutnat každý den. Zapáleným zájemcům rádi ukáží i vinice. Každý den můžete vína ochutnat v zámecké restauraci, nebo si je koupit v místní vinotéce.