---

poštovní adresa: V chalupách 756/24, 696 18 Lužice
telefon: 602 574 403 & 518 357 533
e-mail: salajka@mnd.cz
e-mail: slovacko.restaurace@seznam.cz
http:

---

Vinný sklep Vinařství Salajka najdeme v Dolních Bojanovicích, okr. Hodonín.
Malé vinařství s velkou rodinou tradicí, kterou připomíná rodinný vřetenový lis z r.1774, navazuje na své předky, kteří dělali víno pro užitek a vlastní potěšení.Vyráběná vína jsou deklarována zásadně jako zemská, přestože hrozny jsou sklízeny i v cukernatosti odpobídající výběru z bobulí. Vinařství využívá tradiční metody vinifikace a pro potřeby přátel z řad duchovních vyrábí i mešní víno podle velmi přísných regulí.
S pomocí svého syna provozují restauraci SLOVÁCKO v Nerudově ulici č 36 na Malé Straně, kde mohou Pražané a návštěvníci hlavního města ochutnat celé spektrum produkce.