---

poštovní adresa: Na větřáku 220, 696 15 Čejkovice
telefon: 602 966 119
e-mail: info@vinarstvi-veverka.cz
http: www.vinarstvi-veverka.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Rodinná firma vznikla v roce 1992 a v současnosti hospodaří na 14ha vinic. Při pěstování je kladen důraz na kvalitu hroznů při minimálním zatížení keře ve vinici, kdy jsou nepostradatelné zelené práce a redukce ještě zelených hroznů. Všechny zásahy provádí s co největší šetrností k přírodě. Vyrábějí vysoce kvalitní jakostní a přívlastková vína. Při výrobě bílých vín se snaží minimalizovat dobu mezi sběrem a následným zpracováním. Červená vína nakvášejí ve vinifikátoru, kde veškerý proces fermentace probíhá bez přístupu vzduchu a za stálé teploty, což minimalizuje vznik škodlivých mikroorganizmů. Biologické odbourání kyseliny jablečné je samozřejmostí. Na objednávku nabízejí i degustace vín s občerstvením pro max. 15 osob.