aktuální informace - vína jsou ohodnocena
V odpoledních hodinách dne 21. 8. 2007 skončil čtyřdenní maratón hodnocení vín do nového ročníku Malé encyklopedie českých a moravských vín. Hodnocení probíhalo v Národním vinařském centru ve Valticích. Vzhledem k významu akce, která je nejen nominační soutěží do Národního salonu vín ČR, ale s jejímiž výsledky otištěnými v knize pracují celý rok profesionálové v oboru i milovníci vína, byl v letošním roce kladen vysoký důraz na výběr jednotlivých komisařů. Pořadatelům se podařilo získat hodnotitele z republikové špičky, kteří ve velmi úzkém kolektivu ochutnali všech 820 přihlášených soutěžních vzorků od 122 českých a moravských vinařství.
Degustaci řídili známý vinařsko-gastronomický publicista Branko Černý, autor projektu a mezinárodní hodnotitel vín JUDr. Luboš Bárta, ředitel soutěže. V degustační komisi zasedli:
Ing. Josef Balík, Ph.D., vedoucí Ústavu posklizňové technologie Zahradnické fakulty MZLU v Lednici
Ing. Jaromír Veverka, asistent Zahradnické fakulty MZLU v Lednici
Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního salonu vín ČR
Ing. Pavel Chrást, sommelier
Libor Nazarčuk, sommelier, trojnásobný mistr ČR, trojnásobný mezinárodní mistr Slovenska
Vojtěch Huserek, inspektor SZPI
Bc. Jaroslav Suský, inspektor SZPI
Ing. Hynek Holánek, vinař
Miroslav Gloz, sklepmistr
Ing. Jiří Hort, vinař
Ing. Zdeněk Peřina, vinař
Ing. Josef Peřina, vinař
Josef Valihrach, vinař
Miloš Lanžhotský, vedoucí divize vinohradnictví a vinařství
Ing. Vlastimil Černý, DiS, vinař
Mgr. Ing. Marek Šťastný, generální ředitel
Ing. Karel Matula, sklepmistr
Výsledky hodnocení budou zveřejněny až po osvědčení Ministerstvem zemědělství, v termínu vydání nové encyklopedie. O chvíli dříve se je dozví vinaři, jejichž vína získala vysoká hodnocení a dosáhla na některou z medailí, v našem případě na hodnocení 5, 4 nebo 3 korunek.
