Vinařství Polehňa


poštovní adresa: Blatnice pod Sv. Antonínkem 278
telefon: 602 517 233
e-mail: vin_polehna@quick.cz
http: www.vinarstvipolehna.cz



podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín



„Naším cílem je absolutní kvalita, nezajímají nás vína střední a horší kvality. Kvalita začíná ve vinohradu přísným řezem, krátkými tažni, 100% zelenými pracemi. Kvalitní vína můžete vyrobit pouze ze svých hroznů, které o jara pipláte na vinici vlastníma rukama. 8 ha stačí k bezproblémovému chodu firmy a proto z důvodu udržení stávající kvality nechceme zvyšovat produkci. Stávající produkce, její stále se zvyšující kvalita a jí odpovídající cena, to je naše krédo. Běžných vín je a bude na trhu přebytek. Chceme se prosadit ve špičce, proto ve výrobě vína nepoužíváme zásadně chemii, chceme ponechat ročník takový, jak ho příroda vytvořila. Zásadně jej nevylepšujeme ve sklepě“.
 
 
Aktuální novinky 
Vinum Juvenale 2010

podívejte se na velkou reportáž ze slavnostního večera...


Vína-vinařství.cz – online katalog
  
Hlavní stránka | Autoři | Kontakty| RSS