Největší část najdeme na soutoku Labe a Vltavy. Centrem oblasti je Mělník s dominantou zámku Lobkowiczů - původně gotický, přestavován ve stylu renesance, baroka a funkcionalismu. Vinařská oblast těží z teplých podzimních výparů Labe, které propůjčují vínu osobitý charakter a z ochrany masivem Českého středohoří před severními větry. Na vinicích najdeme hlinitopísčité náplavy a spraše na vápenitém podloží. I tady na nás dýchá historie na každém kroku, vždyť Rulandské modré nechal dovézt věrným měšťanům z Burgundska sám Karel IV. Již v roce 1882 byla v Mělníku založena střední vinařská škola. Za návštěvu jistě stojí i původně románský kostel sv. Petra a Pavla s kostnicí nebo kostel sv. Ludmily s dřevěnou zvonicí.
Vinařská podoblast je rozložena i podél toku Labe od Kel až po Počeplice. Kromě památek v Mělníku tu najdete řadu krásných míst k výletům na kole. Pohled na úrodné svahy k Labi nemusí být vždy jen z terasy mělnického zámku a směřovat k největšímu českému soutoku. Vyjeďte si třeba nad Kelské Vinice nebo Dolní Beřkovice.
Chcete-li spojit hezkou vyhlídku s gastronomickým zážitkem, navštivte zámeckou vinárnu na mělnickém zámku. Při výhledu na vinici Ludmila tu můžete ochutnat gastronomické speciality spolu s mělnickými víny.
Podoblast má své viniční trati rozložené i v podhůří Železných hor v okolí Kutné Hory a Čáslavi. Tři vinařské obce – Kutná Hora, Horka a Vinaře jsou od sebe poměrně hodně vzdáleny. Na vinicích převládá výsadba Müller Thurgau, Modrý Portugal a Sylvánské zelené.
Největší vinařskou obcí jsou tu Vinaře, ve kterých se pěstování révy vinné datuje již do 14. století. Nejznámějším městem oblasti vždy byla a bude Kutná Hora – havířské město ze 13. a 14. století. Kdysi nejbohatší město Království českého přináší i do dnešní doby řadu skvostných památek, které jistě stojí za návštěvu. Nemusí to být jen Chrám svaté Barbory, i ostatní kostely a chrámy jsou velmi krásné a vznosné. Církevní stavby doplňuje řada paláců v nichž dnes můžeme najít muzea a expozice. Například na Hrádku sídlí muzeum stříbra, ve Vlašském dvoře mincovnu. Výhodou Kutné Hory je koncentrace řady památek na poměrně malé ploše historického centra, které je pochopitelně zaplněno i řadou restaurací a vináren. Za všechny můžeme doporučit stylovou sklepní vinárnu Katakomby nedaleko Kamenné kašny.
Nedaleko od Kutné Hory najdete nejkrásnější český empírový zámek Kačina. Okolo něj se rozkládá velký park a v něm můžete najít nejen expozici muzea českého venkova, ale také jednu z největších knihoven či zachovalé zámecké divadlo. Chcete-li ušetřit za cestu do Francie, vydejte se na Kačinu.
Čáslav byla založena ve 13. století Přemyslem Otakarem II. Nejstarší památkou je románský kostel sv. Michala z 11. století, který je dnes součástí gotického kostela sv. Petra a Pavla. Navštívit můžete i druhé nejstarší muzeum v Čechách a nejstarší kamenné divadlo ve východních Čechách.

pokračování