Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Vinaři oceněni

KRÁL VÍN České republiky 2020 vyhlásil vítěze a předal diplomy vinařům na tradičním Reprezentačním královském koštu, který se konal ve Znojmě v Louckém klášteře.

Mimořádný byl však úvod. KRÁL VÍN České republiky slaví letos 15. narozeniny atak se rozhodl ocenit vinaře, kteří se zúčastnili všech patnácti ročníků. Bylo jich jen 14. Vinaři získali plaketu s titulem „skuteční králové“ a krásnou vinotéku od PHIILCO navíc! Tady je seznam 14 statečných:

KOSÍK - VINAŘSTVÍ Z TVRDONIC

TANZBERG MIKULOV

TEMPLÁŘSKÉ SKLEPY ČEJKOVICE, VINAŘSKÉ DRUŽSTVO

VINAŘSTVÍ LAHOFER

VINAŘSTVÍ FRANTIŠEK ZAPLETAL

VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK

VINAŘSTVÍ ŠILINEK JIŘÍ

VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK

VINAŘSTVÍ VAJBAR

VINAŘSTVÍ VLADIMÍR TETUR

VINAŘSTVÍ ŽŮREK

VINOFOL

VITIS STRÁŽNICE

ZNOVÍN ZNOJMO

 

 

Do KRÁL VÍN České republiky 2020 přihlásilo 174 vinařů celkem 1300 vzorků. Vína byla rozdělena do jedenácti kategorií dle druhu a zbytkového cukru. Nejvíce obsazená byla kategorie suchých bílých vín s 249 vzorky, ale polosuchá vína jí šlapala na paty s 231 vzorky. Nejméně bylo vín organických – pouze 27.

Komise udělila celkem 49 velkých zlatých medailí (z toho 1 champion a 11 vítězů kategorií), 215 zlatých a 219 stříbrných. Na velkou zlatou bylo třeba překročit 90 bodů, na zlatou 86,4 a na stříbrnou medaili bylo třeba získat 85,2 bodů. Neuvěřitelných 640 vín překročilo 80 bodů a medaile už na ně nezbyla. Rozhodně tedy neznamená, že vína s menším počtem korunek (bez medaile) nestojí za ochutnání či nakoupení.

Hodnocení opět probíhalo v čerstvě zrekonstruovaných exkluzivních prostorách kongresového centra Clarion Congress Hotel Praha. Jeden z největších pražských hotelů poskytl skvělý servis a zajistil ideální prostředí pro náročnou práci hodnotitelů. Tato lokalizace nám umožnila nejen velmi pohodlné hodnocení v konferenčním sále na hodnotícím počítačovém systému Národního vinařského centra, ale i řadu odpočinkových a prezentačních aktivit. Každý den bylo hodnocení rozděleno do tří bloků. Bloky byly odděleny svačinou či obědem.

Od pondělí do čtvrtka pracovaly v tomto rytmu naplno čtyři komise. Na pátek zbyla jen jediná komise s opakovanými vzorky a následně stejní hodnotitelé, zkušení vinařští matadoři, vybrali ve speciální komisi championa.

CHAMPION - VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr, Morava, Mikulovská, Perná, Pravá klentnická

Barva je sytě žlutá, svítivá, vůně neuvěřitelně koncentrovaná, plná a bohatá. Přináší lipový květ i med, bělomasou broskev a včelí vosk. Chuť je vrcholem elegance. Je mnohovrstevná, nazrálá a hutná, olejnatá. Přináší vše z vůně a přidává nekonečný svěží závěr 

Všechna vinařství, která přihlásila šest a více soutěžních vzorků se účastnila soutěže o nejlepší kolekci vín. Hodnocení kolekce vzniklo prostým průměrem hodnocení šesti nejlépe hodnocených vín vinařství. Ve VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK se zřejmě rozhodli, že tuto cenu nikomu nepřepustí a navýšili průměrnou známku na dechberoucích 91,27. Druhé místo již potřetí patří VICAN RODINNÉ VINAŘSTVÍ MIKULOV a třetí získává poprvé v historii ZD SEDLEC - SEDLECKÁ VÍNA. Těsně pod místa na bedně se vrací VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK, loňský nováček ENTRÉE VINAŘSTVÍ ještě vylepšuje pozici a dostává se do první pětky.

Pořadí   Vinařství              Průměr

1             VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK      91,27

2             VICAN RODINNÉ VINAŘSTVÍ MIKULOV                89,70

3             ZD SEDLEC - SEDLECKÁ VÍNA      89,07

4             VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK            88,83

5             ENTRÉE VINAŘSTVÍ        88,23

6             ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ VELKÉ PAVLOVICE 88,20

7             VINAŘSTVÍ NA SOUTOKU           88,03

8             VINOFOL             87,90

9             VINAŘSTVÍ BALÁŽ           87,77

10           VINAŘSTVÍ ILIAS              87,70

Pořadatelé připravili ke koštu vyjímečných 600 nejlepších českých a moravských vín na celkem 8 distribučních místech. Ale nejen vínem je živ člověk. Proto KRÁL VÍN České republiky doplňuje prezentaci vín o vhodná gastronomická sousta a v řadě případů i o představení zcela nových či neznámých produktů s víny se skvěle snoubících.

Na Královském koštu tak kromě nejlepších 600 českých a moravských vín byly k ochutnání skvělé sýry Olmín z OLMA,  Gran Moravia z BRAZZALE MORAVIA a trojlístek Herold, Vinařský sýr a Montana z MORAVIA  LACTO. Doplnily je neméně skvělé uzeniny STEINHAUSER O pitný režim se, jako vždy, stará nejčistší voda AQUILA.

Kuchařskému týmu cateringové společnosti GATO production patří velký dík za fantastické ragů z hovězího masa na červeném víně, steaky na grilu, grilovanou zeleninu či nedostižný tatarák...

Horké počasí vyhnalo všechny návštěvníky z konírny na nádvoří Louckého kláštera, kde prožili krásný vlahý večer. Během akce vystoupil skvělý Jazz Petit z Mikulova a neméně skvělá dětská cimbálová muzika Palička.

KRÁL VÍN České republiky však nekončí hodnocením a koštem ve Znojmě. Projekt, který si klade za cíl propojit vinaře s jejich konzumenty a naopak, uspořádá během podzimu dalších 10 Královských koštů v 9 městech České republiky. Na nich je pultovým způsobem prezentováno 300 nejlepších vín. Pro skutečné milovníky vín je určeno Turné KRÁLE VÍN – více než 30 řízených degustací 15 nejlepších vín s průvodním slovem Branko Černého, které jsou pořádány doslova napříč celou ČR. Chcete se setkat s 15 vybranými vinaři osobně? Pak je tu pro vás Vinobraní v Edenu dne 4. 9.

nejen platební brány...

Aktuality

Fulltextové vyhledání