Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Autoři: Luboš Bárta, Branko Černý
Vydalo: Geronimo Collection, s.r.o.
V této gastronomické publikaci popisují autoři 127 českých a moravských vín a to nejpodrobnějším možným způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa, samotné výroby, názor vinaře na „to své víno“ až po košatý degustační popis. Doplňuje je 170 zaručených vyzkoušených autorských receptů jídel a 14 receptů na míchané nápoje s vínem. Vařit podle nich mohou mistři řemesla, jsou však formulované tak, aby podle nich uvařila skvostnou večeři i studentka konzervatoře… K tomu spousta kuchařských rad, historek, pouček a víc než tisícovka fotografií.
navštivte náš internetový obchod s knihami
novinky