1 - kniha Malá encyklopedie českých a moravských vín– třetí ročník
Autor: Branko Černý – známý propagátor moravského a českého vína, sommelier s degustátorskou zkouškou podle evropských norem ISO a DIN, publicista v oboru vína a gastronomie, spolupracovník pořadu Tescoma Prima vařečka a spoluautor knih „Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“, „50 dnů s vinaři“ a „Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“, autor knihy a projektu Malá encyklopedie českých a moravských vín.
Ředitel soutěže vín: JUDr. Luboš Bárta –fotograf a publicista, který již dlouhá léta inklinuje k vínu, a to nejen domácí produkce, šéfredaktor časopisu Sommelier, spoluautor řady vinařských publikací. Dnes uznávaný mezinárodní degustátor a odborník.
Nakladatel: Geronimo Collection s.r.o., nakladatelství specializované na knihy o víně a vinařích. Dosud vydalo tyto tituly:
Richard M. Gold - Jak a proč postavit vinný sklep
L. Bárta, B. Černý – Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Hugh Johnson – Kapesní průvodce světovými víny 2003
Hugh Johnson – Kapesní průvodce světovými víny 2004
Hugh Johnson – Kapesní průvodce světovými víny 2005
L. Bárta, B. Černý – 50 dnů s vinaři
L. Bárta, D. Tomáš – Průvodce po vinotékách České republiky
L. Bárta, B. Černý – Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Helena Baker – Kohout na víně
B. Černý - Malá encyklopedie českých a moravských vín I.
B. Černý - Malá encyklopedie českých a moravských vín II.
Anotace:
Kniha je určena k prezentaci českých a moravských vinařství, jakož i vín, která tato vinařství nabízejí nebo budou nabízet na trhu v období od 1. 10. 2008 do 30. 6. 2009. Kniha je oprostěna od opakujících se doprovodných textů tak, aby byla co nejpřehlednější, nejstručnější a nejpřesnější. Vinařství jsou řazena dle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí, dále dle abecedy. Každé vinařství do knihy nominuje až 8 aktuálně nabízených vín, které budou nezávislou komisí degustovány a hodnoceny. U vín nebude uveden počet bodů, ale 1 až 5 korunek, které víno získá dle pravidel hodnocení. U každého vinařství je uveřejněn fotografický portrét majitele vinařství či sklepmistra.
Kniha obsahuje i jmenný a názvový rejstřík.
Formát knihy: 11cm (šířka) x 20cm (výška) cm
Křídový papír 115g, barevný tisk
Náklad: 8 000 ks
Datum vydání: 1. 11. 2008
Cena: Prodejní cena 249 Kč včetně DPH.
pokračování |