---

poštovní adresa: Na Kašnici 470, 691 10 Kobylí
telefon: 603 233 826, 603 561 104 (prodejna)
e-mail: vinoandre@seznam.cz
http: www.vinoandre.cz

---

Rodinné vinařství navazuje na činnost Jana Petráka, pionýra výroby kvašených sektů u nás. Vinařství započalo s BIO ošetřováním vinic, od ročníku 2010 se můžeme těšit na BIO vína. V uplynulém roce proběhly rozsáhlé investice do modernizace technologie řízeného kvašení. Většina sektů vzniká z vlastních hroznů, všechny pak výhradně ruční prací a kvašením v láhvi po dobu 24 až 48 měsíců. Sekty jsou vyráběny v omezených sériích. Specialitou vinařství je Gold cuvée – sekt kvašený po dobu 48 měsíců s plátky 24 karátového zlata. Všechny produkty můžete zakoupit ve vlastní prodejně v Kobylí.