---

poštovní adresa: Nádražní 8, 696 03 Dubňany
telefon: 723 045 562, 518 366 419
e-mail: info@vinarstvi-jestrab.cz
http: www.vinarstvi-jestrab.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Otec se synem navázali na tradice vinaření stařečků, kteří víno vyráběli pro své potěšení až po práci. V těch dávných dobách bylo zvykem, že sklep patřil několika lidem dohromady a nikdy se nestalo, že by někomu chybělo víno v jeho sudu. Část vinohradu po stařečkovi vlastní dodnes. Najdeme tam révu z roku 1900 i 1930. Je vedena na hlavu. Z této révy vinifikují víno zvlášť. Všechna vína zrají v sudech, výroba probíhá klasicky, s využitím moderních prvků.