Blatnické búdy se otevřely milovníkům vína
 

V malebné Blatnici pod svatým Antonínkem se místním vinařům podařilo otevřít neuvěřitelných 35 vinných sklepů. Většina z nich je situována v jedné historické sklepní uličce a místní tu bílo-modrým domečkům z lepenice říkají búdy …

Počasí se skvěle vydařilo, rozpálené slunce chvílemi zakryl i malý mráček, zkrátka ideální podmínky pro uvolněnou degustací vína. Po řadě grandiozních a v mnohých ohledech předimenzovaných akcích, které jsme v poslední době navštívili, překvapila a příjemně potěšila skvělá místní organizace. Mezi třemi oblastmi sklepů přejížděli koňské povozy, kromě vína byly připraveny i prezentace řezbářských prací, krajek či malování kraslic. Mezi sklepy přecházely cimbálové kapely, chvíli hráli uvnitř, chvíli venku, potěšili vinaře i návštěvníky. Návštěvníků bylo tak akorát, aby se vešli do sice 35, ale většinou velmi malých sklepů a zbytek mohl sedět na připravených lavicích před nimi. Pořadatelé prodali celkem 400 vstupenek, vinaři rozlili přes 500 lahví vína, ale také téměř tisícovku prodali …
Někteří z místních vinařů jsou vidět i na soutěžích či pultech vinoték, u nich jsme čekali skvělou kvalitu a také se nám jí dostalo. Překvapivé je vždy setkání s dobrým vínem tam, kde ho nečekáte a v Blatnici se nám povedlo takových sklepů najít hned několik! Skvělá vína, většinou založená na odrůdě Ryzlink rýnský (vždyť místní si tu hýčkají historickou známku Blatnický Roháč) byla k ochutnání u Michala Robka, Antonína Cíchy i Vojtěcha Cíchy. Výborná vína z tanků i lahví jsme ochutnali u Václava Cíchy. Tady všude očekávaně. Neuvěřitelné překvapení nastalo u Vojtěcha Masaříka. Svěží a plný Ryzlink rýnský se dal ještě očekávat, ale Veltlínské zelené ze starého rakouského klonu, jehož chuť i buket ovládal čerstvě rozemletý černý pepř už ne. Posléze ho následovalo krásné víno „tokajského typu“ a zážitek dokončil bobuláč z nového, ještě neuznaného křížení, Müller Thurgau x Veltlínské červené rané s názvem Floriánka. Hned vedle jsme navštívili nejstarší sklep v Blatnici, jehož historie se počítá na staletí.
O další skvělý Ryzlink rýnský jsme neočekávaně zakopli u Aleše Ratajského. Zde se povedlo krásně vyrovnat vyšší čerstvou kyselinu nějakými 25 g zbytkového cukru, zkrátka lahůdka. Zcela na konec článku i návštěvy vinných sklepů v Blatnici jsme si nechali pana Polehňu, kterého již dlouhá léta velmi rád poslouchám i ochutnávám. Moravský nacionalista (jak se sám nazývá) opět nezklamal. Smršť skvělých až božských vín mladších i lehce nazrálých byla krásnou tečkou za skvělou akcí.


 prohlédněte si fotoreportáž
 
 
Aktuální novinky 
Nový archiv KRÁLE VÍN - tak trochu jiný sklep

Vinný sklep, ve kterém můžete zažít věci, které jste ještě nezažili. Základní nabídku tvoří několik set vín, která získala v posledních letech pozitivní hodnocení v největší soutěži českých a moravských vín - KRÁL VÍN ......


časopis, se kterým máte náskok
  
Hlavní stránka | Autoři | Kontakty| RSS