Všichni, kdo znají rozměry plzeňského vinného sklepa, pochopí, že v nich nebylo možné vystavit všech 270 soutěžních vzorků. Vybral jsem proto od každého přihlášeného producenta jeden vzorek a pokoušel se je poskládat tak, aby i v Plzni byla nabídka odrůd, barev a predikátů co nejširší.První návštěvníci přišli hned úderem 15. hodiny a poslední odcházeli mnoho minut po 21. Velkým pozitivem bylo, že se podařilo vystavené vzorky dělit mezi návštěvníky tak, že snad nikdo nemohl říci, že nedostal alespoň jednou ochutnat. Oblíbené "slaďáky" pochopitelně lákaly ze všech vzorků nejvíce, ale v rámci přídělového systému vydržely až do osmé večerní.