---

poštovní adresa: Bořetice 489, 691 08
telefon: 602 949 465, 724 267 193
e-mail: pazderka@vinarstvipazderka.cz
http: www.vinarstvipazderka.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Rodinné vinařství, které vzniklo krátce před vstupem ČR do EU. Všechny vinice jsou nově vysazené v trati Trkmansko . Většina hroznů je v modrých odrůdách – dokonale tak využívá hlubokou černozem. Zatím se většina produkce prodá ve formě hroznů a z pouhých 8% nejlepších hroznů vyrobí vína. Pochopitelně že pouze přívlastková. Stanislav Pazderka původně ani nechtěl být vinařem, pouze vinohradníkem. Je přesvědčen, že s použitím moderní techniky se lze uživit i z pěstování hroznů. Vína můžete ochutnat ve vinném sklepě přímo v Bořeticích.