---

poštovní adresa: Nový Šaldorf 88/S, 671 81 Znojmo
telefon: 728 255 898
e-mail: info@cvns.cz
http: www.cvns.cz

---

Cech vinařů Nový Šaldorf sdružuje deset novošaldorfských vinařů. Hlavním cílem je podpora místního vinařství vedoucí ke zvyšování kvality místních vín. Za čtyři roky fungování se podařilo Cechu vinařů kromě jiného i vybudovat společnou vinotéku, ve které si můžete koupit místní vína a organizačně zajišťovat obecní výstavu vín. Výstavu, která si zachovává místní charakter můžete navštívit v tradičním termínu velikonoční neděle. Novou tradici si budují červencové prodejní výstavy vín doprovázené lidovou cimbálkou. Největší důraz je však kladen na kvalitu vín. Vína určená pro prodej ve vinotéce prochází degustací komise mimo členy Cechu. Ve vinotéce můžete nalézt lahve s etiketami jednotlivých členů i označené společnou, cechovní.