---

poštovní adresa: Šatov 49, 671 22 Šatov
telefon: 602 561 546
e-mail: vino@romanpolak.cz
http: www.romanpolak.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Vinařství i při malém objemu vyrábí tři řady vín. Najdeme v nich rozmanitost terroiru, odrůdovou pestrost a osobitý charakter. „Sluníčková řada“ je tvořena šaržemi do 800 lahví, vyrobených moderní cestou řízeného kvašení. „Bílá řada“ znamená privátní kolekce se šaržemi do 400 ks, které jsou vyrobeny kombinací moderní a klasické technologie. „Černá řada“ je charakteristická šroubovými uzávěry. Najdeme tu trendy svěží vína. Stylový sklep nabízí 30 míst u krbu a další desítky míst přímo v pískovcovém kopaném sklepě. Můžete tu prožít nejen degustaci vín, ale i akce zážitkové gastronomie. V prvním patře najdete i 15 lůžkový penzion.