Nebeské menu - s pěti pokrmy kolem světa
V exkluzivním prostředí historického sklepení na Vás čeká menu postavené z receptů Branko Černého, které vycházejí v knihách „O kráse snoubení vín a pokrmů“. Většina z nich je z připravovaného třetího pokračování, tedy zcela nové, neokoukané a překvapující.
Večer provází autor receptů osobně. Během přibližně 120 minut se tak přenesete do jiného světa, do světa zážitků, neobvyklých gastronomických kombinací a skvělých vín…
 |
Toskánský krém Středomořská zelenina, bylinky a vynikající sýr. Co lepšího si na začátek přát.... více Ostrovní háďátka Háďátka z mletého masa a bylinek, obalená v kokosu s velmi exotickou omáčkou.... více |
 |
 |
Špenátové těstoviny Reblochon Těstoviny zapečené s čerstvým špenátem a aromatickým francouzským sýrem. Jedna báseň.... více Srnčí pečeně rozmařilého barona Srnčí pečeně marinovaná ve višňovce. Úplně jiný pohled na zvěřinu.... více |
 |
 |
Karamelová touha Toužíte? Po tomto moučníku určitě budete. Krém s čerstvým ovocem a nedostižným mandlovým griliášem.... více |
