---

Ve čtvrtek a pátek (ano, čtete dobře) se minulý týden konalo hodnocení mladých vín ročníku 2009 do soutěže Vinum Juvenale. Letošní úroda vzorků, na kterých si vinaři poprvé zkoušejí úroveň svých vín proti konkurenci, přerostla počet 900, takže bylo nutno část červených vín obodovat druhý den. JIž tradičně se hodnotí ve velkém sále hotelu Voroněž v Brně, tradičně trestným systémem a také tradičně hodnocení řídí Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Mohu hodnotit systém hodnocení jako celek, a tady musím smeknout klobouk před organizátory - vše klapalo jak na drátku, jen tempo mohlo být rychlejší. Mladá vína přeci jen nepotřebejí pětiminutovku na posouzení. Také mohu hodnotit úroveň šedých pinotů, neb jsem právě v téo komisi seděl. Některé vzorky mě doslova vyděsily - plísně, síra, acetony a siláž - nepatří k mým oblíbencům. Na druhou stranu se objevilo i několik skutečně moc pěkných vín, které již v prenatálním stádiu ukazují, co z nich bude. Velmi zvláštní pocit jsem měl při ochutnávání výrazně barikovaného, jinak moc krásného vína. V hlavě běží - nasypal to tam, nebo skutečně leží v novém sudu a takhle pěkně natáhlo barik? Po soutěži jsem zjistil, že skutečně leží v sudu a navíc u méno oblíbeného vinaře, tak doufám, že i ostatní mu dali pěkné body ...
Výsledky i vína budou k mání 11. 3. na slavnostním večeru a 12. 3. po celý den a večer na Vinum Juvenale Praesentatio, vždy v hotelu Voroněž v Brně.

---

podívejte se na fotoreportáž