Vinařská podoblast litoměřická.
 Řada vinic a vinařských obcí se nachází v okolí Mostu. Tradiční viniční trati tu leží v členitém reliéfu na převážně čedičových půdách a suchých skalních sklepích. Nové vinice jsou vysazené i na rekultivovaných výsypkách z dolu Hrabák. K nejčastěji pěstovaným odrůdám patří Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Svatovavřinecké a Modrý Portugal. Kromě odrůdových vín se v této oblasti jako jediné v Čechách vyrábí i košer víno pod dohledem rabína při dodržení staré tradice izraelského lidu a maximální čistoty.
Most býval v dobách dávno minulých městem s vyspělým vinařstvím, ze kterého město rychle bohatlo. K největšímu rozkvětu města došlo v 19. století s příchodem těžby uhlí. Těžbě nakonec muselo královské město ustoupit a dnes je Most městem sídlištního typu bez historického centra. Nejznámější kulturní památkou je děkanský kostel Nanebevzetí panny Marie, která byl v roce 1975 složitou technologií posunut a zachráněn před zbouráním. Nad Mostem stojí hrad Hněvín, který je však pouhou replikou původního hradu. Dá se tedy říct, že nejhezčí je okolí Mostu, které tvoří svahy osázené vinicemi.
Poblíž Roudnice nad Labem leží po obou březích Labe od Hošťky až po Hrobce řada vinařských obcí s tradičními viničními tratěmi. Podloží tvoří opuková a křídová tabule pokrytá sprašemi a říčními štěrkopísky. Nejvíce pěstovanou odrůdou je Müller Thurgau, po něm Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
Centrem této oblasti je Roudnice, kde v prostorách raně barokního zámku sídlí Roudnické zámecké vinařství. Historické město z 12. století je plné krásných a zajímavých památek. Za prohlídku stojí Proboštský chrám Narození Panny Marie jehož součástí je původní augustiánský klášter ze 14. století, nebo starý židovský hřbitov. Dostanete-li hlad, navštivte vinárnu u Wágnerů v Havlíčkově ulici. Klasická vinárna poblíž kláštera s klasickou obsluhou a bohatým jídelním lístkem v klenutých prostorách, která vás vrátí o několik let či století zpět. Příjemné a pohodlné ubytování skýtá Amber hotel svatého Vavřince na Mírovém náměstí.
Poslední vinařské obce této podoblasti leží podél řeky Labe od Litoměřic až po Velké Žernoseky. Podloží tvoří zejména pískovce, spraše a slínovce. I tady navazují na dlouhou tradici pěstování révy vinné. První zmínky pocházejí z 11. století. V době největšího rozkvětu vinařství tvořila výměra vinic jen v okolí Litoměřic přes 500 ha. Na vinicích nejčastěji potkáme Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Rulandské modré.
V královském městě Litoměřicích se vzácně snoubí tradice ovocnářství, chmelařství a vinařství. Symbolem vinařství se stal dům Kalich s nástavbou ve tvaru kalicha. Ostatní historické památky najdeme mezi církevními stavbami nebo v historickém centru. Prohlédnout si tak můžeme středověký hrad i měšťanské domy. Nejvýznamnější výstavní akcí zdejšího výstaviště je výstava Zahrada Čech.
Název obce Velké Žernoseky vzniklo z povolání zdejších obyvatel, kteří sekali velké mlýnské žernovy. Kromě krásných a rozsáhlých sklepů tu najdeme i Žernosecký zámek, kostel sv. Mikuláše a kapličku Panny Marie na Hrádku. Dokladem dlouhé historie vinařství jsou i staré viniční domy na Mariánské stráni, Malé Venduli a Velké Venduli.

 vinařské obce oblasti
 
 
Aktuální novinky 
Snoubení vín a pokrmů v Táboře

25. 3. v rámci Táborského festivalu vína speciální šestichodové menu dvanáct degustačních vzorků vín od předních českých a moravských vinařů ...


Katalog moravských sklepů
  
Hlavní stránka | Autoři | Kontakty| RSS