Den otevřených sklepů v Rakvicích.

Loňský zkušební nultý ročník byl opravdu spíše o vyzkoušení si organizace takové akce pro pár kamarádů, ale letos to již vypuklo naplno. Počasí se vydařilo, sluníčko vykouklo z mraků a nakonec krásně svítilo po celý den. Spolu se mnou do Rakvic dorazil úctyhodný počet návštěvníků – i když s tisícovými davy v nedalekých Bílovicích se to určitě srovnávat nedalo. Na druhou stranu to asi bylo dobře. Akce tím získává jakýsi pohodlný rodinný ráz, kde není třeba se tlačit. Navíc dvacítka otevřených sklepů je ideální počet, který lze projít, a pokud si v každém vinařství ochutnáte jednu či dvě specialitky, i prochutnat.
V Rakvicích sídlí několik velkých vinařství – Vinselekt Miloše Michlovského či Réva Rakvice, několik středních – Víno Rakvice Oldřicha Michlovského či Vinařství Broni Vajbara a řada menších i úplně maličkých. Z těch menších jsem znal Pavla Bindera, vinařství Nečas & Průdek či Rostislava Straku. O ostatních jsem neměl nejmenší tušení. O to příjemnější bylo zjištění, že i tady jsou krásná, pitelná vína, milí lidé a mnohdy historické sklepy. Překvapení čekalo ve sklepě Miloše Mlhy Uhrina, který, kromě vína, tvoří i obrazy a grafiky. Spojení vína a umění je známé, nicméně v malém rodinném vinařském sklepě velmi překvapivé!
Kromě vína vinaři nabízeli i další laskominy – někdy to byla škvarková pomazánka, jindy několik druhů skvělých sýrů, sušené švestičky ve slanině a další dobroty. Broňa Vajbar připravil nejen skvělou tlačenku a výbornou pečeni, ale dokonce pozval i malý dechový orchestr.
Tak za rok v Rakvicích, nebo už příští víkend někde jinde …
![]() |