Vinařství Bzenec - JUDr. Ďurinová

poštovní adresa: Bzenec 1434
telefon: 518 384 228 Oldřich Kuchař
e-mail: info@vinarstvi-bzenec.cz
http: www.vinarstvi-bzenec.cz
podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín
Malé vinařství sídlící v centru Bzence. Vyrábí charakteristická vína pro danou oblast, nebojí se ani experimentů s moderním cuvée. Hnacím motorem je Oldřich Kuchař – otec majitelky vinařství. Ve vinařství kloubí tradici otců a dědů, svou 50 letou zkušenost s vínem a moderní technologií. Můžeme se tu setkat s odkalením pomocí flotace či batonáží. Specialitou je výroba červených vín, kdy vína leží 100 i více dnů na matolinách. Následně se stočí pouze samotok. Vína jsou pak velmi hutná, plná a hebká. Hrozny nakupuje u svého kamaráda z Terezína – Čejče a u dalších osvědčených vinohradníků z Bzence a okolí.