---

poštovní adresa: Dlouhá 2, 691 06 Velké Pavlovice
telefon: 519 429 989
e-mail: zborovsky@zborovsky.cz
http: www.zborovsky.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Rodinná firma bratrů Vladimíra a Martina byla založena v roce 2001. Do té doby se po mnoho generací v rodině Zborovských víno vyrábělo pro vlastní potřebu, kamarády a známé. Najdeme ji uprostřed Velkých Pavlovic, poblíž kostela. 15 ha vinohradů leží ve vynikajících tratích obcí Velké Pavlovice a Bořetice. Réva je pěstována ekologickým způsobem. Proti chorobám jsou využívány jen nejšetrnější prostředky, splňující přísné limity tzv. integrované produkce. Víno je vyráběno vybraným a citlivým postupem z nejvyzrálejších a nejkvalitnějších hroznů. Ve vinařství se prolínají tradiční postupy výroby s moderními technologiemi. Firma získává ocenění na významných výstavách vín.