---

poštovní adresa: Zlechov 538, 687 10
telefon: 572 597 328
e-mail: mail@vinojakubik.cz
http: www.vinojakubik.cz

---

Pan František Jakubík se výrobě vín věnuje od svých třiceti let, od roku 1963. Původním povoláním byl stavební technik. Vinohrad a výroba vína se mu stala koníčkem, láskou a nakonec tou největší vášní a ctižádostí.

Vinohrad si v začátcích pronajímal. Dnes však již společně se svým synem Břetislavem, který je pokračovatelem vinařství, obhospodařují v rodném Zlechově u Uherského Hradiště vlastní vinohrad, na kterém se starají o 2800 hlav dvanácti odrůd. První víno určené pro archiv vyrobil pan Jakubík již v roce 1967. V současné době by žádný ze sběratelů a majitelů vín nechtěl panu Jakubíkovi prodat zpět jedinou láhev vína jeho panenské sklizně. Od roku 1968 si svoje nejkvalitnější víno ukládá do archivu a prodává jen určitou část těchto zásob. Archivní vína jsou vyrobena z ledových a pozdních sklizní bez lisování tak zvaných samotoků.