Audit kvality nových vín LIVI Dubňany

Rodinné vinařství, sídlící v Dubňanech, se po vzoru velkých francouzských Chateau, rozhodlo slavnostně uvést svá vína na trh. Akce byla určena žurnalistům a vybraným obchodníkům. Proběhla, a nutno poznamenat, že velmi zdařile, na zelený čtvrtek. Audience se zúčastnilo více než 50 nadšených hostů.
Program jsme zahájili v restauraci U Chytilů skvělou svíčkovou na smetaně. Následovala exkurze do experimentálního sklepa Pod Šidlenami, spojená s lehkou degustací mladých vín na rodinné vinici za sklepem. Po návratu do Dubňan se slova ujal Dr. Luboš Bárta, mezinárodní degustátor a vinný žurnalista. Akce nebyla postavena pouze na degustaci nových vín, ale zejména na srovnávání a porovnávání stejných odrůd, či dokonce šarží, vyráběných různými technologiemi. Velmi poučné a velmi zajímavé!
Atmosféru krásného dne vám, alespoň částečně, přiblíží naše fotogalerie.
![]() |