---

poštovní adresa: sklep Wolkerova, 692 01 Mikulov
telefon: 548 220 296, 608 668 880
e-mail: marcus@mega2000.cz
http: www.marcuswines.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Vína jsou zpracovávána s největší péčí, která začíná již ve vinících. Řezem se redukuje výnos, aby sklizené hrozny obsahovaly co nejvíce extraktu s charakteristickou odrůdovostí. Technologům vinařství jde v prvé řadě o kvalitu, nikoli o kvantitu. Vinařství na vlastních vinicích pěstuje hrozny určené pro výrobu speciálních vín, pro další vína nakupuje hrozny z osvědčených vinařských tratí od zkušených pěstitelů. Vína jsou vyráběna v malých šaržích, maximálně 3000 lahví z jedné odrůdy a vinařské tratě.