---

poštovní adresa: Nádražní 1, 691 06 Velké Pavlovice
telefon: 604 259 018
e-mail: radomil.baloun@tiscali.cz
http: www.baloun.cz

---

podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín

---

Radomil Baloun pochází z vinařského rodu ve Velkých Bílovicích, jehož předkové vinařili po mnoho generací. Podnikat začal v roce 1991 ve sklepním hospodářství ve Velkých Pavlovicích, posléze i v Hustopečích u Brna. Kapacita obou provozů je více než milion litrů, přičemž středisko v Hustopečích je používáno jako zpracovatelský provoz a pojme cca 850 tisíc litrů vína. Jsou zde též rekonstruované archivní sklepy, kde zraje přibližně 150 tisíc lahví vína. Svá vína každoročně prezentuje na prestižních výstavách vín doma i v zahraničí. Asi nejvýznamnějším oceněním je zlatá medaile pro Sauvignon 2003 na mezinárodní přehlídce vín Vinalies Intenationales v Paříži 2004.
Nejdůležitějším krokem k úspěchu je získání zákazníka, Radek Baloun se snaží o vybudování jeho závislosti na chuti svých vín, neboť jsou podmanivá, bez ostrých kyselin, mají odlišný, velmi jemný rukopis, spíše francouzský a čím déle se pijí, tím více chutnají.