Vinařství Omasta
poštovní adresa: Boleradice 417, 691 12 sklep Horní Bojanovice
telefon: 776 065 766,776 666 065
e-mail: vinarstvi.omasta@seznam.cz
http: www.vinarstvi-omasta.cz
podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín
Rodinné vinařství otce a dvou synů, kteří dnes vinařinu studují na střední a vysoké škole. Sklep v Horních Bojanovicích má velmi dlouhou tradici. Kdysi tu býval zámeček, ke kterému sklep patřil. Poté v něm sídlil lihovar a nakonec místní JZD. Sklep je nově vybaven moderní technologií, přibylo řízené kvašení i pneumatický lis. Červená vína zrají v dubových sudech a část i v sudech barrique. Provozují i obecní sklep a vinárnu, ve které rádi přivítají menší skupiny milovníků vín.