Vinařství Maděřič

poštovní adresa: Prušánská 318, 691 01 Moravský Žižkov
telefon: 511 112 305, 605 284 266
e-mail: info@vinarstvimaderic.cz
http: www.vinarstvimaderic.cz
podívejte se na výsledky tohoto vinařství v soutěžích KRÁL VÍN České republiky a Malá encyklopedie českých a moravských vín
Zajímavostí je výroba rosé na přírodním oxidu uhličitém, čímž se prodlužuje svěžest vína na několik let. Raději než kabinet tu vyrobí poctivé jakostní víno, které nedoslazují cukrem, ale zahuštěným moštem. Většina vín je v pozdním sběru, s přiměřeným alkoholem i cukrem. Sladkých výběrů tu vyrobí jen několik ročně. Od kampaně 2008 zavádějí dopravníky při zpracování bílých hroznů. aby se rmut nesetkal s čerpadlem.