Vinařství Splíchal

poštovní adresa: Vinohrady 21, 669 02 Znojmo
telefon: 739 037 566
e-mail:
http: www.splichal-vino.wz.cz
Zveme vás k příjemnému posezení do soukromého vinného sklípku Oldřicha Šplíchala, který se nachází v Novém Šaldorfě, přibližně 3 km od města Znojma.
Sklípek pochází ze 13. století a je vytesán do pískovce. Jeho stěny zdobí černá ušlechtilá plíseň, která ve sklepě udržuje stálou vlhkost. Sklep je dlouhý 100 metrů a je 16 metrů pod zemí.
Hlavní výhodou sklepu je stálá teplota 9°C po celý rok, což je ideální pro výrobu i uskladnění vína. Víno vyrábíme klasickou technologií v dřevěných sudech.
Vinárna sklípku byla roku 2003 nově restaurována. Je zde možnost posezení u krbu s živou hudbou, cimbálem či harmonikou. Je to vhodné místo pro pořádání rodinných oslav, párty i setkání s přáteli. Kapacita vinárny je cca 40 osob. V blízkém okolí je možnost ubytování.