Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zlatý pohár Víno&Delikatesy 2015

Jedna z nejstarších soutěží u nás už zná držitele prestižních pohárů. Pohár premiéra ČR a titul Champion získalo víno Tokaji aszú 6 puttonyos 2008 Happy Hungarian Wine - Zsirai winery se ziskem 90,67 bodu. Pohár ministra zemědělství ČR získalo Rulandské bílé 2013 pozdní sběr, WINBERG Mikulov s.r.o. se ziskem 88,67 bodu.


Ve dnech 8. a 9. 4. zasedly, tradičně pod vedením Branko Černého a garanta soutěže Ivo Dvořáka odborné komise a zhodnotily předložená vína. Za standard dobrých soutěží se považuje hodnocení na počítačovém systému Národního vinařského centra. Nasazením systému ELWIS pořadatel získá nejen velmi účinný nástroj k hodnocení vín bez chyb, ale také přehled o kvalitě hodnocení jednotlivých degustátorů. Po třech letech používání jsme tak mohli vybrat výhradně hodnotitele, jejichž kvalita je vysoká a stabilní. Soutěž byla hodnocena dle nových pravidel Certifikace vinařských soutěží.

Do soutěže bylo přihlášeno celkem 224 vín. Tento pokles proti minulým letům je způsoben velmi složitým vinobraním roku 2014, kdy vinařům nejen na Moravě vinobraní doslova spláchl déšť. Vína pocházela z České republiky, Rakouska, Bulharska, Španělska, Kosova, Maďarska, Itálie, Slovenska a Řecka. Hodnocení vín proběhlo v areálu Střední gastronomické školy U Krbu. V celkem 5 komisích zasedli samí zkušení a ověření hodnotitelé, v komisích byli paritně zastoupeni vinaři a technologové, inspektoři SZPI a sommelieři.

Statut doznal změny proti minulým letům pouze v souvislosti se zařazením do nově certifikovaných soutěží. Kategorie zůstaly stejné, jako minulý rok: Vína domácího původu bílá do 4 g zbytkového cukru, od 4 do 12 a od 12 do 45 g zbytkového cukru. Červená vína pak v kategorii do 4 g zbytkového cukru a od 4 do 45 g zbytkového cukru. Stejných pět kategorií tvoří i vína zahraniční. Růžová vína, šumivá vína, sladká vína a likérová vína soutěží ve svých kategoriích již bez rozdělení původu, jen rosé vína se dále dělí dle zbytkového cukru na kategorie do 4 g zbytkového cukru, od 4 do 12 a od 12 do 45 g zbytkového cukru. Již předloni byly zařazeny nápoje vyráběné podobnou technologií jako víno, ale nikoliv z hroznů révy vinné. V této kategorii se objevují velmi překvapivé kousky, které na jiných soutěžích nenajdete. Víno s absolutně nejvyšším bodovým hodnocením bez ohledu na kategorii získalo titul Champion - Cena premiéra ČR. Víno domácího původu s nejvyšším počtem bodů získalo Cenu ministra zemědělství ČR.

Zlaté poháry získali:

Rulandské šedé výběr z hroznů 2013 Velkobílovická vína s.r.o.
Müller Thurgau moravské zemské víno 2014 Velkobílovická vína s.r.o.
Frankovka pozdní sběr 2012 VINIUM a.s.
Tokaji Grand Selection Furmint bílé suché 2012 Finet
Meta Téma Egri Hárslevelű 2012 Happy Hungarian Wine
VILLA YUSTINA Special Reserve 2010 Winecolor
Egri Menoire Rosé růžové suché 2014 Finet
Cabernet Moravia rosé kabinetní víno 2014 Vinařství Vajbar Bronislav
Irsai Oliver FRIZZANTE kabinetní víno 2014 Vinařství Vajbar Bronislav
Šumavské bylinné 2014 VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE

Výsledky jsou zatím předběžné, konečné výsledky budou vyhlášeny na Veletrhu Víno&Delikatesy 22. dubna 2015 v Praze, na holešovickém Výstavišti.

Vína hodnotili na postech předsedů komisí: Bc. Jaroslav Suský, Ing. Kateřina Černá a JUDr. Luboš Bárta MBA. Na postech členů komisí hodnotili: Dušan Vasileski, Filip Mlýnek, Ing. Lenka Kmentová, Ing. Vojtěch Masařík, Ing. Martin Busta, Jiří Dunovský, Ing. Pavla Burešová, Luděk Weis,
Ing. Hana Sobotová, Martin Šmíd, Iva Kovaříková a Helena Bednaříková.

Za účast všech hodnotitelů děkuje ředitel veletrhu Víno&Delikatesy pan František Veselý.

Více obrázků

Lahofer Author Cup

Fulltextové vyhledání