Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Vinum Juvenale 2010

Ve dnech 23. – 24. 2. 2011 v OREA HOTEL Voroněž Brno pořádala firma MIKA CZ, s.r.o. Brno největší soutěž vín vyrobených v loňském roce VINUM JUVENALE 2010, soutěž Královna vín České republiky 2011 a výstavu vinařských firem VINUM JUVENALE PRAESENTATIO.

Cílem soutěže vín VINUM JUVENALE 2010, která je organizována pod záštitou ministra zemědělství České republiky, hejtmana Jihomoravského kraje, primátora Statutárního města Brna, prezidenta Agrární komory České republiky a prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky je propagace kvalitních vín vyrobených ze sklizně 2010. Ve dnech 9. - 10. února 2011 byla v hotelu IH Voroněž Brno provedena odborná degustace 75 člennou komisí odborníků, kteří mají platné degustátorské zkoušky (senzorické zkoušky SZPI nebo mezinárodní zkoušky ISO, DIN či ÖNORM).
Prezidentem degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Do soutěže bylo přihlášeno 542 vzorků ze sklizně 2010 z ČR a SR.




CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ZAHRANIČNÍ VÍNO: Enem akostné, VÍNO - MASARYK,s.r.o. Skalica, Slovenská republika

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI ZAHRANIČNÍCH VÍN: Vinárstvo Janoušek, Pezinok, Slovenská republika

CENA PRIMÁTORA STATUTÁRNÍHO MĚSTA BRNA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ BÍLÉ VÍNO VINUM JUVENALE 2010: Veltlínské zelené pozdní sběr, Vinařství Žarošice

CENA VINAŘSKÉHO FONDU ČESKÉ REPUBLIKY ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ČERVENÉ VÍNO VINUM JUVENALE 2010: Zweigelterebe pozdní sběr, Vinařství Kubík Velké Bílovice

CHAMPION VINUM JUVENALE 2010: Frankovka rose pozdní sběr Vinařství Horák Vrbice

Cenu hejtmana Jihomoravského kraje za nejlépe hodnocenou kolekci vín získalo Vinařství Horák Vrbice




Dne 23.2. proběhla v IH Voroněž Brno i soutěž Královna vín České republiky. Soutěže se mohou zúčastnit pouze dívky a ženy ve věku od 17 do 25 let, které pochází z vinařské rodiny a svou profesí jsou spojené s pěstováním, výrobou a obchodem s hroznovým vínem a jeho produkty.

V odborné části se zkoumají teoretické znalosti z oblasti vinohradnictví a vinařství, vrcholem je degustace vín, při níž je nutné určit 5 charakteristických odrůd.
Ve společenské části se zkoumají všeobecné a jazykové znalosti i osobní projev.
Do užšího finále postoupilo 7 děvčat z vinařských rodin, nebo studentek Střední vinařské školy Valtice a odborná komise ve složení: Ing. Miroslav Karbula, ředitel soutěže a předseda komise, Ing. Gabika Vojteková, enoložka Pezinok,Slovenská republika, RNDr. Anna Kokolusová, ředitelka fy Fann, Doc. Ing.Eduard Postbiegel, CSc, Miroslav Řepa, manager CK ČEBUS Brno a Jeff Kratochvíl, umělecký fotograf, vybrala 3 nejlepší soutěžící :

Druhou vícekrálovnou se stala Čermáková Simona – Střední vinařská škola Valtice.
První vícekrálovnou se stala Mádlová Veronika – vinařství Stanislav Mádl – Váš vinař
Královnou vín pro rok 2011 se stala Otavová Šárka - Střední vinařská škola Valtice


Podívejte se na fotoreportáž najdete ji zde

K dobrým vínům patří i elegantní šperky

Fulltextové vyhledání