Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Salon vín ČR ve finále

10. ledna proběhlo poslední kolo hodnocení Národní soutěže vín a tím i finálový výběr vín do Salonu vín České republiky. Championem soutěže se stal Ryzlink vlašský 2009 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice.

 
Salon vín – je finální soutěží celého systému Národní soutěže vín. Systém se skládá z 5 oblastních soutěží: 4 soutěže ve vinařské oblasti Morava podle jednotlivých podoblastí (znojemské, mikulovské, velkopavlovické a slovácké podoblasti) a soutěž vinařské podoblasti Čechy. Tyto soutěže nominují nejlepší vína do prvního kola Národní soutěže vín.
 
V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 464 vín od 85 vinařských firem, z nichž postoupilo 200 do 2. kola. Kromě titulů Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a medailí byla vybrána podle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí České republiky také stovka moravských a českých vín pro rok 2012, oceněných titulem „Salon vín České republiky“.
 
Záštitu nad Salonem vín – Národní soutěží vín 2012 převzal, stejně jako loni, prezident České republiky, Václav Klaus. „Záštita prezidenta republiky vyzdvihuje prestiž soutěže jako nejvyšší soutěže vín v ČR,“ sdělil ředitel Národního vinařského centra ing. Pavel Krška. Stejně jako v loňském roce i letos přislíbila účast při slavnostním otevírání Salonu vín manželka prezidenta republiky, paní Livia Klausová.
 
V komisích soutěže zasedli naši nejlepší degustátoři. „Technickou stránku hodnocení zajišťuje unikátní počítačový systém vyvinutý Národním vinařským centrem, ale zásadním faktorem pro objektivní ohodnocení přihlášených vín vždy zůstává výběr degustátorů,“ vysvětluje hlavní sommelier Národního vinařského centra ing. Marek Babisz. „Salon vín ČR má už takovou tradici, že se účast v hodnoticí komisi stala prestižní událostí i v očích našich nejlepších degustátorů. Díky tomu lze garantovat, že nejlepší moravská a česká vína hodnotí také nejlepší moravští a čeští degustátoři,“ dodává.
 
10. ledna mezi degustátory zasedl i Branko Černý. „V naší komisi, které předsedal Ing. František Mádl jsme hodnotili vína ze Slovácké vinařské podoblasti. Spolu s námi hodnotili špičkoví vinaři – Štěpán Maňák, Jan Bezchleb, nový ředitel Vína Mikulov František Drahonský či prestižní sommelier Libor Nazarčuk. Bylo vidět, že vína prošla již dvěma koly hodnocení, jejich úroveň byla vysoká. I díky tomu se většina hodnocení pohybovala nad 80 body, v několika případech jsme se dotýkali i devadesátky.“
 
Konečné výsledky soutěže, a tedy i složení Salonu vín ČR pro rok 2012, budou představeny 14. února v Praze, otevření nového ročníku expozice Salonu vín ČR se uskuteční 24. února 2012 na zámku ve Valticích. Téměř celý rok si vína budou moci návštěvníci na místě nejen ochutnat, ale také koupit.

Velkou fotogalerii Národního vinařského centra najdete zde

Více obrázků

Modré Hory

Fulltextové vyhledání