Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Král vín den čtvrtý

Čtvrtý den hodnocení soutěže KRÁL VÍN České republiky – poslední zvonění.

Závěrečný den hodnocení přináší necelých 200 vzorků do skleniček degustátorům. Je potřeba dokončit hodnocení vín z nejobsazenější kategorie 7 – 70 g zbytkového cukru a vrátit se k vínům, která v prvním hodnocení komise odmítla pro korek nebo jinou chybu láhve.

Hodnocení je zpočátku jakoby ospalé, vysoké body nepřichází, máme podezření, že je komise již v koncích. Byl to ale jen klid před bouří. Komise číslo tři se najednou zvedá, předseda komise přivolává enologa i ředitele soutěže ke schválení mimořádného vzorku. 92,4 bodu je na stole a šampion letošní soutěže KRÁL VÍN České republiky je tu. Pěkné a zajímavé známky přicházejí i z komise opakovaných vzorků. Většina z vad byly skutečné korky a druhý vzorek je již čistý. Bohužel se stále vracíme k neuvěřitelnému nešvaru, kdy někteří vinaři odevzdají do soutěže víno nedostatečně stabilizované, zřejmě pouze stočené z tanku – tyto vzorky přichází do komise refermentované a není možné nic jiného, než je vyřadit. V řadě případů je to velká škoda…

Pořadatelé již znají nového šampiona, ale veřejnost i vinaři si musí na jeho jméno počkat až do 24. srpna. Ze zákulisí se proslýchá, že jsou na předních místech některé velmi překvapivé vzorky. Určitě je na co se těšit.

Více obrázků

Festival otevřených sklepů

Fulltextové vyhledání