To nejlepší ze zážitkové gastronomie







Mimořádný program zážitkové gastronomie v hotelu Happy Star

8. října
18:00 zážitková gastronomie – menu TO NEJLEPŠÍ výjimečně snoubené s medailovými víny největší soutěže českých a moravských vín - KRÁL VÍN České republiky 2010



Ochutnáte nejoblíbenější pokrmy uplynulých tří let, sestavené do skutečně speciálního pětichodového menu. Recepty najdete ve všech knihách o kráse snoubení vín a pokrmů. Zcela výjimečně budou pokrmy snoubeny s 10 medailovými víny největší soutěže českých a moravských vín - KRÁL VÍN České republiky 2010



KACHNÍ PRSÍČKA V KARAMELOVO-VINNÉ OMÁČCE
Kachní prsíčka ve zlatavé krustě zakomponované do výrazné omáčky, podávaná s čerstvou zeleninou.

KRŮTÍ ROLÁDA SE ŠPENÁTOVÝM KRÉMEM
Krůta 100 x jinak? Nikoliv. 101. řešení pro gurmány. Vynikající, chutné a zdobné.

MANDLOVÉ PANENKY
Vepřová panenka pečená v celku s mandlovou nádivkou podávaná s brusinkovou omáčkou a šťouchanými brambory.

SRNČÍ HŘBET PO STAROČESKU.
Zcela nedostižná kombinace pečeného křehkého srnce s domácí slaninou ve smetanovo-vinné omáčce s brusinkami a pečenou kořenovou zeleninou. Podáváme s domácími špekovými knedlíky.

HRUŠKOVÝ ZÁVIN SE SKOŘICOVOU OMÁČKOU
Listový závin netradičně naplněný dušenými hruškami, brusinkami a mandlemi, přelitý skořicovo-vanilkovou omáčkou.




Cena za celý gastronomický program včetně konzumace vín a ubytování 1 osoby v dvoulůžkovém pokoji na 1 noc spolu se snídaní 2 399Kč.

Pořadatel si vyhrazuje právo zrušení termínu při nízkém zájmu. Neváhejte proto a rezervujte si své termíny co nejdříve. Poslední termín pro objednání je 10.9.

Objednávejte na e-mailu: branko.cerny@vinnysklep.cz nebo tel. 608 13 10 13.


Aktuální novinky 
povídání o víně s Janem Rosákem

Branko Černý byl hostem pořadu Tandem Jana Rosáka - poslechněte si tady ...


Skvělá jídla, výborné nápoje a famózní servis ...
  
Hlavní stránka | Autoři | Kontakty| RSS