Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

1. den hodnocení KRÁLE VÍN

Ranní probuzení v hotelu Eliška bylo velmi příjemné. Na ČT 24 se oznámení o tom, že dnes začíná hodnotit největší vinařský projekt v ČR dostalo do headline i do ranních zpráv.

                Velmi příjemný byl i pohled na všech 18 hodnotitelů, kteří dorazili včas na ranní sraz v 8:30, přestože někteří ráno vyráželi z Prahy či Olomouce. Kalibrační degustace, na které se celá komise společně zamýšlela nejen nad bodovým hodnocením, ale i nad letošní novinkou – mohutnostními a aromatickými profily vína, byla velmi zajímavými prvkem, který nemá v našich podmínkách obdoby. Do kalibrace byla zařazena i vína, která získala ve světě velmi zajímavé medaile na prestižních soutěžích. „Šlo o to, abychom si hned na začátku ukázali, že špičková moravská vína mohou být hodnocena i přes 90 bodů a zároveň se naučili pracovat s novinkovými profily. U každého vína budeme prezentovat nejen bodové hodnocení, ale i zobrazovat jeho mohutnostní a aromatický profil“ říká ředitel hodnocení a autor projektu KRÁL VÍN České republiky.
                V dopolední první zkrácené skupině navazující na kalibraci komise hodnotily po 13 vzorcích a po přestávce, spojené se studeným občerstvením, dalších 26 vín, vše z kategorie bílých vín do 7 g zbytkového cukru. Před obědem bylo zhodnoceno 117 vín, z nichž jedno se dostalo na krásných 90 bodů a dalších 12 překročilo hranici 85 bodů.
                Po kuřecím plátku a odpočinku u skvělé Lavazzy přišla červená vína. Body se dostaly o hodný kus dolů, vždyť ročník 2010 skutečně nebyl pro modré odrůdy příznivý. Přesto se však přes magickou hranici 85 bodů probojovalo 7 vzorků. Uprostřed odpolední degustace dorazila s přenosovým vozem ČT 24 a odvysílala 10 minutovou reportáž o soutěži a jejím hodnocení.  Byla to dřina, ale práce je za námi! Večer posedíme u vzorků na degustaci právě hodnocených vín v hotelové vinárně.

Podívejte se na reportáže ČT 24

Více obrázků

nový e-shop s víny

Fulltextové vyhledání